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一般家庭怎么样储存黄山毛峰呢?

时间:2016-03-19 13:11来源: 整理:
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  黄山毛峰是较贵的极品绿茶,品质一流,但是身价也不菲,让人头疼的是,这黄山毛峰储存有些不易。稍有不注意,就会受潮变质。对于家庭来说如何储存黄山毛峰呢?

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  家庭有效储存黄山毛峰的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种:一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。

  二是密封干燥储藏法,选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处。

  通过上述的方法去储存黄山毛峰,可以让其保质期达到一年以上。当然如果储存过程不当,导致了黄山毛峰变质,那也就不要再继续饮用,避免对人体造成伤害。

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