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名山产名茶 安徽特产黄山毛峰

时间:2016-03-19 13:11来源: 整理:
摘要:黄山毛峰,名山产名茶的说法是古来有之的,作为我国东部最高山峰的黄山,在徐霞客笔下有着“五岳归不看山,黄山归来不看岳”的美誉,其闻名于世的除了苍劲多姿的奇松,嶙岣维妙之怪石,还有就是黄山的名特产黄山毛峰了。

  名山产名茶的说法是古来有之的,作为我国东部最高山峰的黄山,在徐霞客笔下有着“五岳归不看山,黄山归来不看岳”的美誉,其闻名于世的除了苍劲多姿的奇松,嶙岣维妙之怪石,还有就是黄山的名特产黄山毛峰了。

  在黄山风景区海拔700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地,风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。现在黄山毛峰的生产已扩展到黄山山脉南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地。

  黄山毛峰

     为何黄山毛峰有着如此优良的品质呢?很大程度都和它的自然生长环境有关,这里山高谷深,峰恋迭翠,溪涧遍布,森林茂密。气候温和,雨量充沛,年平均温度15—16℃,年平均降水量1800—2000毫米。土壤属山地黄壤,土层深厚,质地疏松,透水性好,含有丰富的有机质和磷钾肥,呈酸性(PH4.5—5.5),适宜茶树生长。

  黄山毛峰的特点是芳香扑鼻,没有俗味,其色泽翠绿,汤色清澈,滋味鲜浓、入口的滋味是甘甜且醇厚的。难怪会有爱茶之人形容,黄山毛峰乃是绿茶之中的极品,人生如果不试,那真是遗憾。

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