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你会冲泡黄山毛峰吗?让小编来教你

时间:2016-03-19 13:10来源: 整理:
摘要:黄山毛峰,黄山特产黄山毛峰,是我国十大名茶之一,它也是烘青绿茶的代表,属于绿茶的极品名茶。关于黄山毛峰的传说中,有一则是关于其冲泡后出现白莲花,虽然这个说法有些玄乎,但是却体现了黄山毛峰冲泡的确是要讲究水质的选择。

  黄山特产黄山毛峰,是我国十大名茶之一,它也是烘青绿茶的代表,属于绿茶的极品名茶。关于黄山毛峰的传说中,有一则是关于其冲泡后出现白莲花,虽然这个说法有些玄乎,但是却体现了黄山毛峰冲泡的确是要讲究水质的选择。

黄山毛峰

  黄山毛峰应当如何冲泡呢?茶和水的比例恰当,只有浓淡适宜的,才能品出黄山毛峰的真正内涵。黄山毛峰的茶与水的重量比为1:80。家庭常用的白瓷杯每次可放3克茶叶,一般的玻璃杯,每次放2克就可以。冲泡黄山毛峰的水温控制在80摄氏度左右最佳,冲泡的时间在3-10分钟,泡得太久就会将其中一些杂质浸泡出来,反而影响了健康。

  一杯好的黄山毛峰有什么功效呢?黄山毛峰能够提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、能防暑降温,解渴生津的作用。不过如果冲泡黄山毛峰的方法不对,那就会导致其作用被打了折扣。

  行内对于黄山毛峰的冲泡有一句俗话,叫着头泡是水,第二道才是茶,冲泡三四道之后就失去了精华。这也算是黄山毛峰拼命的指南了!

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