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黄山毛峰最为简易的冲泡技巧 含高清视频

时间:2018-11-26 15:06来源: 整理:
摘要:黄山毛峰,黄山毛峰不仅是安徽名特产,也是中国十大名茶之一,对于这样的名优绿茶,其冲泡自然是有一套科学的方法,今天小编跟大家分享的,就是关于黄山毛峰家庭常用的简易冲泡技巧。

黄山毛峰不仅是安徽名特产,也是中国十大名茶之一,对于这样的名优绿茶,其冲泡自然是有一套科学的方法,今天小编跟大家分享的,就是关于黄山毛峰家庭常用的简易冲泡技巧。

第一步是取杯温烫,普通的玻璃杯或者白瓷杯就可以了。温烫就是用热水洗茶杯,方法很简单,就是用热水沿杯身转两圈,充分润杯就可以了,然后将杯子里的水倒掉。向烫过的茶杯中投入黄山毛峰,投茶方法最好采用中投法。具体操作过程就是将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。这个时候你可以欣赏一下黄山毛峰的形状。

黄山毛峰冲泡技巧

黄山毛峰冲泡加水,需要注意的是水温不要太高,一般在85摄氏度左右最佳,向杯子中加水时最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀。

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另外黄山毛峰冲泡还有一点需要特别注意,那就是黄山毛峰茶叶里的内含物比较丰富,所以一般冲泡在3-4次就差不多了,之后是淡如水,失去了品茶的寓意。而黄山毛峰中富含的茶多酚、咖啡因等有益物质都比较丰富,不适合空腹饮用。

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