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黄山毛峰的冲泡技巧有哪些?

时间:2016-03-19 13:11来源: 整理:
摘要:绿茶,“名山产名茶”,这是我们所信奉的一个观点,作为安徽省歙县黄山的特产,黄山毛峰自然也是名茶。

  “名山产名茶”,这是我们所信奉的一个观点,作为安徽省歙县黄山的特产,黄山毛峰自然也是名茶。毫不夸张的说,黄山毛峰是绿茶中的上品,属于烘青绿茶类,在清代的时候就被列入了名茶,如今也是中国十大名茶之一。

  黄山毛峰能够提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、能防暑降温,解渴生津的作用。不过如果冲泡黄山毛峰的方法不对,那就会导致其作用被打了折扣。今天茶语网小编就来跟大家分享关于黄山毛峰的冲泡技巧。

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      黄山毛峰的冲泡技巧,首先要注意茶和水的比例恰当,只有浓淡适宜的,才能品出黄山毛峰的真正内涵。黄山毛峰的茶与水的重量比为1:80。家庭常用的白瓷杯每次可放3克茶叶,一般的玻璃杯,每次放2克就可以。冲泡黄山毛峰的水温控制在80摄氏度左右最佳,冲泡的时间在3-10分钟,泡得太久就会将其中一些杂质浸泡出来,反而影响了健康。

  一杯极品的黄山毛峰,冲泡的次数在3-4次最佳,所谓头道是水,二道是茶,过了三道四道精华就流失了。

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