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黄山毛峰鉴别真伪的方法你学到了吗?

时间:2016-03-19 13:11

  经常逛茶叶市场的消费者会发现,茶叶鱼龙混杂的现象很严重,很多商贩为了谋取不正当利益,不惜以次充好。因此学会黄山毛峰鉴别的方法非常重要,不以贪便宜的心理去购买被美化包装的次品,是杜绝假货横行的最好办法。黄山毛峰鉴别技巧应该得到进一步普及,使得更少的人上当受骗遭受财产的不必要损失。那么黄山毛峰鉴别方法具体有哪些呢?

黄山毛峰鉴别

  真正的黄山毛峰汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。如果汤色比较浑,看起来不清澈,说明茶质量有问题。拿一小把黄山毛峰放在手心,鼻子靠近使劲闻一闻,如果气味很淡,必为低质茶叶。反之,真正的黄山毛峰,不但外形嫩绿白毫显露,闻起来有鲜爽清新之感,特别是冲入开水后,茶香气远远的就能闻到。

  通过查看茶叶泡后留下的叶底,也能分辨出茶叶的真假优劣,通过叶底的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的好坏,同时还应注意有无其他掺杂。真正的黄山毛峰叶底仍然很细嫩,整体而不琐碎,叶底不成朵,色泽清新,比较均匀。如果实在认为黄山毛峰鉴别起来很难,一般来说,大型的茶叶批发市场,大型超市、商场的茶叶比较正宗一些,或者是茶叶品牌老店,黄山毛峰的质量都能保证。其它集市、小商店等地方的黄山毛峰就难以保证真品了。

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