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黄山毛峰茶官网教您鉴别黄山毛峰

时间:2018-08-06 16:46

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黄山毛峰茶官网教您如何鉴别黄色毛峰。看汤色 ,看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。评叶底 ,评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

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