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黄山毛峰茶怎么喝才好?

时间:2016-03-19 13:11来源: 整理:
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  黄山毛峰茶怎么喝才好喝?茶好不好喝,是与其浓淡有关的,太浓了肯定不行,太淡了就没什么味道,因此冲泡时应做到浓淡适宜,如此才有利于品尝其中各成分的滋味与香味。其实,不仅仅是浓淡程度对茶的韵味有影响,还有很多因素都会左右其韵味。

  要品饮黄山毛峰,就要好好地冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的,可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。此外,冲泡黄山毛峰还要注意几点,不然黄山毛峰茶怎么喝也喝不出好滋味来。

黄山毛峰茶怎么喝

  泡茶时,用玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。至于泡茶时间,一般也是3到10分钟,泡久了不但茶味不佳,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时黄山毛峰茶怎么喝都是好的。

  那么,黄山毛峰茶要泡几次呢?通常而言,三四次便可以了,滋味最佳的并不是第一次冲泡所得之汤,很多懂茶之人都是将其遗弃,而只选择其他几次的茶汤。在每次喝茶时,都不能把杯子喝干,而要留1/3,然后再接着续水。总之,黄山毛峰茶怎么喝都可以,但要喝出营养喝出美味,就需要好的泡法。

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